Pizza calzone
Ingrediënten
- Pizzadeeg volgens het basisrecept
- Zelfgemaakte tomatensaus of geconcentreerde tomatensaus uit een klein blikje
- Strooikaas
- Variërende ingrediënten zoals ham, salami, olijven, champignons, paprika of gorgonzola.
Bereidingswijze
- Rol het pizzadeeg uit tot een bodem van ongeveer ½ cm dik en leg deze op bakpapier of een ingevette ovenschaal.
- Beleg de pizza met de kaas en andere ingrediënten.
- Sla de pizza dicht en druk de randen aan, eventueel met wat eiwit.
- Verwarm de oven voor op 190°C en bak de pizza in 25-30 min. goudbruin.
Tweet